S’istòria
Su Trinta ‘e santandria est s’ammentu de cando s’ispuntaiat su binu nou, s’ùrtima die de su mese de santandria.
S’addòbiu traditzionale fit ligadu a sa vocatzione enològica de sos montijos otieresos e amus informatziones de custa usàntzia dae sos primos annos de su ‘900. Sa documentatzione istòrica chi nde faeddant benit:
- dae sos archìvios de su “Prèmiu Otieri” ca resurtat chi, in su 1965, in sa de deghe editziones de su prèmiu, at tentu una sinnalatzione sa poesia de Sarvadore Chessa, connotu comente Barore, “A Sant’Andria” – mira s’ estratu dae su libru “Poesia in Sardegna 1956-1967”, a incuru de Antonio Sanna e Tonino Ledda, Editrice Sarda Fossattaro.
Sos versos ant su meressimentu de cunsiderare s’addòbiu frutu de unu protzessu istòricu e de esaltare su sentidu populare ligadu a su cando s’ispuntaiat su binu nou. - dae su Coro de Otieri, chi at pubblicadu de manera ufitziale, pro sa primu borta in su 1987. su branu “Su trinta de su mese ‘e Sant’Andria”, musicadu dae Mario Coloru, cun su testu de sa poesia de Barore Chessa.
Pro ammentare custa traditzione, su Comune e sa Pro Loco ant detzisu de nche barigare s’initziativa ispontànea de sos binzateris ammaniende unu grandu eventu cun sa “note bianca” in su tzentru istòricu, paris cun sos cantineris, sos cummertziantes, sos assòtzios, sos coros e sos cantadores, aberzende palatos istòricos e museos.
Dae paritzos annos, duncas, s’ùrtimu sàpadu de santandria benint abertas sas cantinas, organizadas in una consulta, peri su tzentru istòricu, in ue sos istranzos podent tastare su binu nou paris cun sos produtos de sa traditzione agroalimentare.
Sa manifestatzione resurtat unu eventu pùblicu de avaloramentu de sos binos tìpicos e de sos produtos de Otieri, de sas carrelas e de sas piatas de su tzentru istòricu cun una note bianca chi at sa punna de nde pònere in evidèntzia sas caraterìsticas architetònicas e sa vocatzione sua a s’ospitalidade e a s’acoglida sotziale e cummertziale.
S’eventu
Est inseridu in su programma de marketing urbanu pro sa rivitalizatzione in àmbitu sotziale, istòricu-culturale e cummertziale de su tzentru istòricu de Otieri.
S’Amministratzione comunale paris cun sa Pro Loco, sos grupos voluntàrios de cantineris, su Tzentru Cummertziale Naturale, sos cummertziantes, sas butegas artesanas e unos cantos assòtzios, organitzat custa manifestatzione promotzionale cun sa “note bianca” e cun s’abertura, fintzas a tardu, de sas atividades cummertziales, ispetàculos, cuntzertos e initziativas de promotzione de sos produtos locales e de binos, in s’àmbitu de su traditzionale addòbiu de “Su trinta ‘e Santandria”, cando sas cantinas privadas benint abertas pro ispuntare sos binos noos.
In sos ùrtimos annos at àpidu sutzessu mannu, ponzende·si in mustra fintzas in su panorama regionale de sos eventos pro sa particularidade sua, pro su nùmeru artu de bisitadores chi sunt bènnidos dae totu s’Ìsula e fintzas dae foras de Sardigna, chi ant bisitadu palatos istòricos, museos e mustras, cun efetos positivos in sa promotzione de sas resursas culturales, agroalimentares e econòmicas e de rivitalizatzione de su tzentru istòricu de Otieri.
Sa resessida manna de s’eventu est una resursa de importu mannu fintzas pro s’agregatzione de personas de edade e de interessos diferentes, pro sa progetatzione in àmbitu culturale, sotziale e ricreativu ma fintzas comente oportunidade chi ressesit a promòvere e favorèssere s’isvilupu econòmicu de sa traditzione enològica de su territòriu.
A “Su Trinta ‘e Santandria”, organizadu dae su Comune, bi leant parte assòtzios culturales e de cummertziantes, binzateris e operadores de sas produtziones tìpicas locales e at àpidu una ressessida manna pro more de sa truma de zente chi at atiradu, pro sa valorizatzione de sas produtziones eno-gastronòmicas e culturales e de promotzione de sa cultura de s’accoglida e sa sotzialidade in su tzentru istòricu de Otieri.
In custa ocasione, trumas de bisitadores passizant peri sos tirighinos de su tzentru istòricu intantados dae sa bellesa de carrelas, piatas, funtanas, palatos istòricos, cortes e bisitende sas mustras culturales, archeològicas, artìsticas ammaniadas in sos museos abertos.
Una note pro tastare sas variedades enològicas tìpicas de sos montijos otieresos, cun
sa degustatzione de binos de binzas antigas e chi sunt un “unicum” e ogetu de programmas de rivitalizatzione e chirca dae agentzias regionales e universidades, comente s’Alvarega e su Redagliadu. Ma fintzas de esperièntzias gastronòmicas comente su pane otieresu “pane fine”, sa greveria, una zenia de casu istòricu, sos suspiros e sas cupuletas, durches bonos e delicados.
Est de tzertu una oportunidade pro bìvere s’identidade e s’acoglida de sa zente de Logudoro, in sos aspetos culturales e isòtricos, comente su palatu de Frantziscu Ignàssiu Mannu, de sos Borgia, de sos Grixoni; su retablu de su Maistru de Otieri; sos repertos chi ant permìtdu de iscobèrrere sa cultura neolìtica de Otieri.
- Punto informazioni (Sala combattenti)
- Francesco Ignazio Mannu
- Rotary club
- Associazione Alvarega
- Palazzo Costi Mostra “Nuragico”
- Cantina “Sa domo de s’olia”
- Cantina Tott’Umpare
- Cantina Signora Bella
- Sa Mandriola
- Fontana Grixoni
- Taverna dei venti
- Sos piseddos ‘e Sevadore Asole
- Cantina Su Salaupe
- Santa Lughia
- Cantina Sanna
- Amici di San Nicola
- Cantina 6 Mori
- Pro Loco
- Sa Cantina ‘e S’ainu
- Cantina Tia Regina
- Museo Diocesano Arte sacra
- Cantina Lenzini
- Charlie & Amici del Cavallo
- Associazione Possibilmente
- Associazione Moica
- Associazione Goliardica
- Vegani e Fegoni
- Sa Cantina de Franziscu Bianchina
- Cantina D’artista
- Cantina Don Salis
- Antiche Carceri
- Museo del Cavallo
- Museo Archeologico
- Su Foghile de Corralzu.
VENERDI’ 1 DICEMBRE
SABATO 2 DICEMBRE
Siti aperti
- Grotta San Michele: dalle ore 10 alle 17
- Carceri Borgia: dalle ore 10 alle 21,30
- Museo Archeologico alle Clarisse: dalle ore 10 alle 21,30
- Museo Diocesano di Arte Sacra: ore 10/13 -16/22
- Basilica Sant’Antioco di Bisarcio: dalle ore 10 alle 17
NURAGICO – Mostra Archeo-Sperimentale e ricostruttiva “I guerrieri nuragici” a cura di Andrea Loddo – Palazzo Costi ore 9,30/22
Tiro al bersaglio con l’Arco nuragico, per grandi e per bambini (5 € 10 tiri)
Piazza Carlo Alberto ore 10/13 – 15/18
Fusione del bronzo e nascita di due bronzetti nuragici in piena archeologia sperimentale, tra cui il bronzetto pugilatore rinvenuto ad Ozieri “Pugilatore di Ozieri” – Piazza Carlo Alberto ore 18-20
TREKKING URBANO – Sabato 2 dicembre – Ore 10 – Partenza dalla Grotta San Michele. Visita alla Grotta Mara, Grotta del Carmelo, Antiche Carceri Borgia, Museo del Cavallo (Evento su prenotazione € 5,00)
COLAZIONE IN GROTTA: Domenica 3 dicembre – Ore 10,30 – Colazione a base di prodotti del territorio e visita guidata alla Grotta San Michele Evento su prenotazione (€ 4,00, gratuito per i possessori del ticket del Trekking Urbano).
CONVEGNO – VENERDI’ 24 NOVEMBRE – ORE 18 – Centro Culturale San Francesco
“Vino in Sardegna ai tempi di Ulisse” a cura dell’archeologo Giorgio Murru e del fotografo Nicola Castangia. I resti del sito archeologico di Sa Osa, dove furono ritrovati i semi di vite, saranno al centro di un interessante racconto sul nettare degli dei con specifici rimandi all’Odissea.
Il coupon di ritiro dei calici de Su Trinta ‘e Sant’Andria dà diritto a sconti e promozioni particolari nei negozi di Ozieri. Inoltre dà diritto di sconto ai biglietti di ingresso nei Musei cittadini e alle Mostre.
Musiche itineranti
- Coro di Ozieri
- Coro di San Nicola
- Associazione Cantadores a chiterra Ozieri
- Banda Città di Ozieri
DOCUMENTAZIONE E INFORMAZIONI
INFO: 079786207
Sabato 2 Dicembre 2023 – Ore 18-24
I vini saranno serviti ai signori e alle signore che aderiscono alla manifestazione nei calici in vetro in distribuzione presso il punto accoglienza/informazioni sito in Piazza Garibaldi (n. 1 itinerario) e presso le cantine. La manifestazione è autofinanziata ed ispirata ai valori dell’accoglienza. Gli ospiti sono invitati a sostenerla aderendo all’iniziativa con il calice e la taschetta simbolo dell’evento.
Le degustazioni nelle cantine inserite nel programma sono gratuite e lasciate alla libera scelta dei proprietari e animatori delle stesse e alla volontaria consumazione dei signori e delle signore ospiti delle cantine, sollevando l’organizzazione da ogni responsabilità.
Grazie alla disponibilità della Autoservizi FAB Srl – il tram urbano garantirà il servizio fino all’una di notte con le seguenti fermate: San Nicola – Piazza Garibaldi – Caserma 46° – Tramentu.
Si invita ad utilizzare i servizi di trasporto organizzato e ad evitare l’uso dell’auto e in ogni caso a guidare con prudenza, con il rispetto delle regole e con atteggiamento responsabile.
Toilette pubbliche sono in funzione nei pressi di Unione delle due piazze, Piazza Duchessa Borgia e Piazza S.Sebastiano.
Per informazioni sulla manifestazione, ritiro cartina itinerari, carta dei vini e calici, informazioni su spettacoli ed esibizioni di cori, balletti e cantadores, rivolgersi nel punto di accoglienza aperto in Piazza Garibaldi (n. 1 itinerario).
La manifestazione è ispirata al rispetto dell’ambiente, all’uso di materiali riciclabili e alla corretta raccolta differenziata. Tutti i partecipanti sono invitati a rispettarne lo spirito ecologico. E’ Escluso l’uso di bicchieri e stoviglie di plastica o di altri bicchieri.
COLLABORAZIONI
- Consulta delle cantine di Ozieri
- Pro Loco Ozieri
- Istituzione San Michele
- Viticoltori, proprietari e gruppi animatori delle cantine
- Commercianti e botteghe di Ozieri
- Centro Commerciale Naturale Ozieri Wiva
- Camera di Commercio di Sassari
- Diocesi di Ozieri
- AGRIS Servizio Ricerca per le produzioni equine e riproduzione
- Andrea Loddo
- Associazione Cantadores a chiterra
- Coro di Ozieri
- Coro Santu Nigola
- Bonayres
- Banda Città di Ozieri
- ToTT’umpare
- Antonella Cossu
- Nuccia Cola
- Gavinuccia Chirigoni
- Associazione Camperisti Sardi
- Associazione Camperisti Torres
- Camperisti Nord Sardegna
- Logudoro Servizi Srl
- Lavoz
- Ass. Croce Ottagona
- Compagnia Baracellare
- Vigili Urbani
- Forze dell’Ordine
