History
Su Trinta ‘e Sant’Andria is the revival of the traditional moment of tapping new wines dedicated to Saint Andrew, historically held on 30 November.
The traditional appointment was linked to the great oenological vocation of the Ozierese hills and is attested at least since the early 20th century by the historical documentation mentioned below:
- The archives of the Ozieri Prize show a special mention awarded in the 10th edition of the Prize in 1965 to the poem by Salvatore Chessa, a well-known Barore, ‘A Sant’Andria’ – See extract from the book ‘Poesia in Sardegna 1956-1967’ edited by Antonio Sanna and Tonino Ledda Sarda Fossattaro publisher. The verses have the merit of historicising the event and enhancing the popular sentiment linked to the traditional moment of tapping new wines.
- The Ozieri Choir first officially published in 1987 the song ‘Su trinta de su mese ‘e Sant’Andria’ set to music by Mario Coloru, with the poem’s text by Barore Chessa.
To commemorate this traditional moment, the municipality and the Pro Loco decided to go beyond the spontaneous initiative of the winegrowers by organising a significant event with a white night in the historic centre, involving winery owners, traders, associations, choirs and cantadores, with the opening of historic buildings and museums.
For several years now, on the last Saturday in November, the wine cellars, organised in a consultancy, have been open in the vast circuit of the historic centre, where guests can taste the new wines accompanied by traditional agro-food products.
The event takes the form of a public event to promote the typical wines and products of Ozieri, the streets and squares of the historic centre with a white night, to enhance its unique architectural features and vocation for social and commercial hospitality and reception.
The event
It is part of the urban marketing programme for revitalising social, historical, cultural and commercial terms of the historic centre of Ozieri.
The municipal administration, together with the Pro Loco, voluntary groups of wine cellar owners, the Centro Commerciale Naturale, shop owners, artisan workshops, and various associations, is organising this promotional event with Notte Bianca. Moreover it’s planning the opening of shops beyond the usual hours, setting up shows, concerts, and initiatives to promote local products and wines as part of the traditional event of ‘Su trinta’e Sant’Andria’, when private wine cellars are opened for the tapping of new wines.
Over the past few years, it has achieved considerable success in terms of participation, standing out in the regional panorama of events for its particularity, with large numbers of visitors from all over the island and even from outside Sardinia. This provided the opportunity to visit the historical buildings, museums, and exhibitions, with consequent significant spin-offs in terms of promoting cultural, agri-food, and economic resources and revitalising the large historic centre of Ozieri.
It does not escape our notice that the success of the event also represents an important resource as a moment of aggregation, among people of different ages and interests, of training and project elaboration in the cultural, social and recreational spheres, but also as an opportunity capable of promoting and fostering the economic development and wine tradition of the area. Su Trinta ‘e Sant’Andria, organised by the municipality, involves numerous cultural and commercial associations, wine growers and operators of typical local products, and has achieved excellent results in terms of turnout, enhancement of wine, food and cultural productions, and promotion of the culture of hospitality and sociability in the historic centre of Ozieri.
On this occasion, crowds of visitors take to the alleyways of the centre, visiting streets, squares, fountains, historical buildings and courtyards and participating with interest in the cultural, archaeological and art exhibitions open at the open museums.


A night of oenological experiences on the typical varieties of the Ozierese hills, with tastings of ancient vines and ‘unicums’ subject to revitalisation and research programmes by regional agencies and universities, such as Alvarega and Redagliadu. But also of gastronomic experiences such as the Ozierese bread ‘la spianata’, historical cheeses such as ‘la greviera’ and the delicate sweets ‘sospiri’ and ‘copuletas’.
Certainly, an opportunity to experience the identity and hospitality of the people of Logudoro, in its cultural and historical aspects, such as the palace of Francesco Ignazio Mannu, the Borgia family and the Grixoni family; the precious retables of the Master of Ozieri; the artefacts that founded the Neolithic civilisation of the Culture of Ozieri.
- Piazza Garibaldi: Punto accoglienza e distribuzione calici e annullo filatelico de Su Trinta ‘e Sant’Andria di Poste Italiane
- Piazzetta F.I. Mannu, Cantina Francesco Ignazio Mannu
- Vicolo L. Tola, Cantina Rotary Club Ozieri
- Sa Ena, Palazzo Tola (Casa natale F.I. Mannu) Ass. Alvarega Nobile Tola
- Palazzo Costi, “Immagini & Canzoni di Maria Teresa Cau” – Corale S. Sanna
- Vicolo V. Emanuele III, Cantina ToTTumpare
- Fontana Grixoni, Palazzo Pietri, Cantina Signora Bella
- Fontana Grixoni, Palazzo Pietri, Cantina Sa Mandriola
- Fontana Grixoni/Castelvì, visita alla sorgente sotterranea
- Via G. Galilei, Taverna dei Venti
- Via G.M. Angioy, Cantina Sos Piseddos de Salvadore Asole
- Via Quintino Sella, Cantina Su Salauppe
- Via Regina Elena, Cantina Santa Lughia
- Via A. La Marmora, Cantina Sanna
- Via Mercato, Cantina Amici di San Nicola
- Via Mercato, Cantina Columbos
- Ex. Mercato Civico, Sede Pro Loco, vini nuovi dei viticoltori di Ozieri
- Badde, Sa Cantina ‘e S’Ainu
- Sa Ena, Cantina Tia Regina
- Via Umberto, Museo Diocesano di Arte Sacra
- Vicolo Roma, Cantina Lenzini
- Via Amsicora, Cantina Charlie & gli Amici del Cavallo
- Chiostro San Francesco, ASS. MOICA, frittelle cattas
- Piazza Cardinale M.F. Pompedda, Associazione Goliardica
- Via Tempio, Cantina Vegani e Fegoni
- Via A. Volta, Palatu de su Re, Cantina Frantziscu Bianchina
- Via P. Tola, Cantina d’Artista
- Via Derna, Cantina Cooperativa Spes
- Vicolo Duchessa Borgia, Antiche Carceri
- Piazza Duchessa Borgia, Museo del Cavallo (AGRIS – Servizi produz. equine)
- Museo Archeologico “Le Clarisse” – Mostra sui Giganti di Mont’e Prama
VENERDI’ 25 NOVEMBRE
SABATO 26 NOVEMBRE
Siti aperti
- Grotta San Michele: ore 09/13.
- Museo Archeologico alle Clarisse: ore 10/21.
- Sant’Antioco di Bisarcio: ore 10/13.
- Museo Diocesano Arte Sacra: ore 16/21.
- Carceri Borgia: ore 16.00- 23.00.
- Fontana Grixoni ore 10/17 visita sorgente sotterranea.
- Museo del Cavallo ore 10/13-16/21.
Il coupon di ritiro dei calici dà diritto a sconti nei negozi di Ozieri, nei Musei cittadini e nelle Mostre.
Il Coupon dà la possibilità di acquistare un biglietto cumulativo a 6 euro per visita dal 26.11.2022 al 31.12.2022 dei siti aperti a Sant’Andria e Museo Archeologico, Grotte San Michele e Sant’Antioco di Bisarcio.
Presso il Punto di Accoglienza è disponibile l’annullo filatelico di Poste Italiane della Manifestazione.
Musiche itineranti
- Coro di Ozieri
- Coro di San Nicola
- Tenores Munserradu di Ozieri
- Associazione Cantadores a chiterra Ozieri
- Coro di Tula
- Coro di Golfo Aranci
- Su Cuncordu di Nughedu S.N.
- Banda Città di Ozieri
DOCUMENTAZIONE E INFORMAZIONI
INFO: 079786207
Sabato 26 novembre 2022 – Ore 18-24
I vini saranno serviti ai signori e alle signore che aderiscono alla manifestazione nei calici in vetro in distribuzione presso il punto accoglienza e informazioni sito in Piazza Garibaldi e presso le cantine.
Le degustazioni nelle cantine inserite nel programma sono gratuite e lasciate alla libera scelta dei proprietari e animatori delle stesse e alla volontaria consumazione dei signori e delle signore ospiti delle cantine, sollevando l’organizzazione da ogni responsabilità.
Grazie alla disponibilità della Autoservizi FAB Srl – il tram urbano garantirà il servizio fino all’una di notte con le seguenti fermate: San Nicola – Piazza Garibaldi – Caserma 46° – Tramentu.
Si invita ad utilizzare i servizi di trasporto organizzato e ad evitare l’uso dell’auto e in ogni caso a guidare con prudenza, con il rispetto delle regole e con atteggiamento responsabile.
Toilette pubbliche sono in funzione nei pressi di i, Piazza Cantareddu, Piazza Cardinale Pompedda, Piazza Duchessa Borgia e Piazza S.Sebastiano.
Per informazioni sulla manifestazione, ritiro cartina itinerari, carta dei vini e calici, informazioni su esibizioni di cori, balletti e cantadores, rivolgersi nel punto di accoglienza aperto in Piazza Garibaldi (n. 1 itinerario).
La manifestazione è ispirata al rispetto dell’ambiente, all’uso di materiali riciclabili e alla corretta raccolta differenziata. Tutti i partecipanti sono invitati a rispettarne lo spirito ecologico. E’ Escluso l’uso di bicchieri e stoviglie di platica o di altri bicchieri.
COLLABORAZIONI
- Consulta delle cantine di Ozieri
- Pro Loco Ozieri
- Istituzione San Michele
- Viticoltori, proprietari e gruppi animatori delle cantine
- Commercianti e botteghe di Ozieri
- Centro Commerciale Naturale Ozieri Wiva
- Camera di Commercio di Sassari
- Logudoro Servizi Unipersonale Srl
- Agris Dipartimento Cavallo – Coop. Lavoz
- Coro di Ozieri
- Coro di San Nicola
- Coro di Tula
- Coro di Golfo Aranci
- Tenores Munserradu di Ozieri
- Su Cuncordu de Nughedu S.N.
- Associazione Cantadores a Chiterra di Ozieri
- Banda Città di Ozieri
- Duosonos
- Tott’umpare
- Antonella Cossu
- Associazione Camperisti Sardi
- Associazione Camperisti Torres
- Camperisti Nord Sardegna.