La Historia
Su Trinta ‘e Sant’Andria es la revocación del tradicional momento de extracción de los vinos nuevos que se celebraba históricamente el día del 30 de noviembre, dedicado a Sant’Andrea.
La cita tradicional estaba vinculada a la gran vocación enológica de las colinas ozieresas y está atestiguada al menos a los principios del siglo XX por la documentación histórica mencionada a continuación:
- de los archivos del Premio Ozieri resulta una Mención concedida en la X Edición del Premio en 1965 a la poesía de Salvatore Chessa, conocido Barore, «A Sant’Andria» – Ver extracto del libro «Poesía en Cerdeña 1956-1967» por Antonio Sanna y Tonino Ledda editora Sarda Fossattaro. Los versos tienen el mérito de historizar la cita y de exaltar el sentimiento popular ligado al tradicional momento de la extracción de los vinos nuevos.
- El Coro de Ozieri ha lanzado oficialmente por primera vez en 1987 la canción «Su trinta su mese ‘e Sant’Andria» musicada por Mario Coloru, con el texto de la poesía de Barore Chessa.
Para recordar este momento tradicional, el Ayuntamiento y la Pro Loco decidieron superar la espontánea iniciativa de los viticultores organizando un gran evento con noche blanca en el centro histórico, implicando a propietarios de bodegas, comerciantes, asociaciones, coros y cantadores, con apertura de palacios históricos y museos.
Desde hace varios años, el último sábado de noviembre se abren las bodegas, organizadas en una consulta, en el amplio circuito del centro histórico, donde los huéspedes pueden degustar los vinos nuevos acompañados de productos de la tradición agroalimentaria.
La manifestación se concretiza en un evento público de valorización de los vinos típicos y de los productos de Ozieri, de las calles y plazas del centro histórico con una noche blanca, Destinada a exaltar sus características arquitectónicas únicas y su vocación de hospitalidad y acogida social y comercial.
El evento
Está incluido en el programa de marketing urbano para la revitalización social, histórico-cultural y comercial del centro histórico de Ozieri.
El Ayuntamiento, junto con la Pro Loco, grupos voluntarios propietarios de bodegas, el Centro Comercial Natural, comerciantes, talleres de artesanía, varias asociaciones organizan esta manifestación promocional con Noche Blanca y apertura de los comercios más allá del horario habitual, espectáculos, conciertos e iniciativas de promoción de los productos locales y vinos en el marco de la tradicional cita de «Su Trinta’e Sant’Andria», momento en el que se abren las bodegas privadas con motivo del vaciado de los vinos nuevos.
En los últimos años ha logrado un éxito de participación notable, destacando en el panorama regional de los eventos por su particularidad, con un gran número de visitantes procedentes de toda la isla y también de fuera de Cerdeña, que han tenido ocasión de visitar los palacios históricos, los museos, las exposiciones, con las consiguientes repercusiones notables en términos de promoción de los recursos culturales, agroalimentarios y económicos y de revitalización del amplio centro histórico de Ozieri.
No se pasa por alto el hecho de que el éxito del evento también representa un recurso importante como un momento de reunión, entre personas diferentes por edad e intereses, de formación y elaboración de proyectos en el ámbito cultural, social y recreativo, sino también como oportunidad para promover y favorecer el desarrollo económico y la tradición enológica del territorio. Su Trinta ‘e Sant’Andria organizada por el Ayuntamiento participan numerosas asociaciones culturales y de comerciantes, viticultores y operadores de las producciones típicas locales, y ha logrado excelentes resultados en términos de participación, de valorización de las producciones eno-gastronómicas y culturales y de promoción de la cultura de la acogida y sociabilidad en el centro histórico de Ozieri.
En esta ocasión, la multitud de visitantes llega a los callejones del centro, visitando calles, plazas, fuentes, edificios históricos, patios y participando con interés en las exposiciones culturales, arqueológicas y artísticas abiertas en los museos abiertos.
Una noche de experiencias enológicas sobre las variedades típicas de las colinas ozieresas, con degustaciones de cepas antiguas y «unicum» objeto de programas de revitalización e investigación por parte de las Agencias regionales y Universidades, como el Alvarega y el Redagliadu. Pero también de experiencias gastronómicas como el pan ozierese «la spianata», quesos históricos como el «greviera» y los delicados dulces «suspiros» y «copuletas».
Ciertamente una oportunidad para vivir la identidad y la acogida de la gente de Logudoro, en los aspectos culturales e históricos, como el palacio de Francesco Ignazio Mannu, de los Borgia, de los Grixoni; los preciosos retablos del Maestro de Ozieri; los hallazgos fundacionales de la civilización neolítica de la Cultura de Ozieri.
VIERNES, 21 DE NOVIEMBRE DE 2025
VIERNES, 28 DE NOVIEMBRE DE 2025
SÁBADO, 29 DE NOVIEMBRE DE 2025
Sitios abiertos
- Cueva de San Michele: de 10:00 a 17:00
- Prisión Borgia: de 10:00 a 21:00
- Museo Arqueológico en las Clarisse: de 10:00 a 21:00
- Museo Diocesano de Arte Sacro: 10:00/13:00 – 16:00/21:00
- Basílica de Sant’Antioco di Bisarcio: de 10:00 a 15:00
Exposiciones
- Palazzo Costi Garau: Exposición «Giuseppe Garibaldi, Diputado de Ozieri» en colaboración con el Complejo de Museos Garibaldi de Caprera.
- Museo Arqueológico: Exposición sobre el tema «Tejidos del pasado, producción textil en Cerdeña desde el Neolítico hasta la actualidad». Proyecto técnico-científico e instalación a cargo de Franco Campus y Barbara Russo.
- Museo Diocesano de Arte Sacro: Exposición «Tanto di cappello – Retratos Atemporales» Exposición de fotografía artística de Giuseppe Ortu – Asociación ALI Arte Libre e Independiente.
TREKKING URBANO
Sábado 29 de noviembre – 9:30/13:00 – Punto de encuentro 9:30 via Roma alta, frente a la Guardia di Finanza – Organizado por Rosamaria Lai
Un itinerario a través de algunas de las obras de arte más significativas de Ozieri, albergadas en iglesias y museos. Reservas: 3286114679.
DESAYUNO EN LA CUEVA
Domingo 30 de noviembre – 10:30 – en el evocador escenario de la Cueva de San Michele, será posible disfrutar de un desayuno con productos locales seguido de una visita guiada a la cueva (5,00 €). Para la ocasión, será posible visitar tanto la Cueva de San Michele como la Cueva de Mara.
El cupón de recogida del vaso para Su Trinta ‘e Sant’Andria da derecho a descuentos especiales y promociones en las tiendas de Ozieri. También proporciona entrada reducida a los Museos y Exposiciones de la ciudad.
Música itinerante
- Coro de Ozieri
- Coro de San Nicola
- Asociación Cantadores a chiterra Ozieri
- Banda Ciudad de Ozieri
DOCUMENTACIÓN E INFORMACIÓN
INFO: 079786207
Sábado 29 de noviembre de 2025 – 18:00-00:00
Los vinos serán servidos a las damas y caballeros que participen en el evento en copas de vidrio distribuidas en el punto de bienvenida/información ubicado en Piazza Garibaldi (itinerario n.º 1) y en las bodegas. El evento es autofinanciado e inspirado en los valores de la hospitalidad. Se invita a los huéspedes a apoyarlo participando en la iniciativa con la copa y la bolsa, símbolos del evento.
SALTA LA COLA – Las copas pueden reservarse previamente en línea a través del sitio web y recogerse en el punto central
Las degustaciones en las bodegas incluidas en el programa son gratuitas y quedan a libre elección de los propietarios y organizadores, y al consumo voluntario de las damas y caballeros huéspedes de las bodegas, liberando a la organización de cualquier responsabilidad.
Gracias a la disponibilidad de Autoservizi FAB Srl – el tranvía urbano garantizará servicio hasta la 1:00 con las siguientes paradas: San Nicola – Piazza Garibaldi – Caserma 46° – Tramentu.
Se les invita a utilizar los servicios de transporte organizados y a evitar el uso del coche particular, y en cualquier caso a conducir con cuidado, respetando las normas y con actitud responsable.
Los baños públicos están en funcionamiento cerca de Piazza Santa Lucia, Unión de las dos plazas, Via Brigata Sassari, Piazza Garibaldi y Piazza S.Sebastiano.
Para información sobre el evento, para recoger el mapa del itinerario, la lista de vinos y las copas, información sobre espectáculos y actuaciones de coros, bailarines y cantadores, diríjase al punto de bienvenida abierto en Piazza Garibaldi.
El evento está inspirado en el respeto por el medio ambiente, el uso de materiales reciclables y la correcta recogida selectiva de residuos. Se invita a todos los participantes a respetar su espíritu ecológico. Está prohibido el uso de vasos y platos de plástico u otros recipientes.
COLABORACIONES
- Consulta delle cantine di Ozieri
- Pro Loco Ozieri
- Istituzione San Michele Viticoltori, proprietari e gruppi animatori delle cantine
- Centro Commerciale Naturale Ozieri Wiva
- Commercianti e botteghe di Ozieri
- Camera di Commercio di Sassari
- Diocesi di Ozieri
- Musei Garibaldini di Caprera
- Coro di Ozieri
- Coro Santu Nigola
- Coro Boci d’Agliola di Telti
- Associazione Cantadores a Chiterra di Ozieri
- Associazione InOghe cultura e spettacolo
- Associazione ALI arte libera e Indipendente
- Associazione camperisti Torres
- Associazione Camperisti Sardi
- Camperisti Nord Sardegna
- Logudoro Servizi Unipersonale srl
- LAVOZ
- Ass. Croce Ottagona
- Compagnia Barracellare
- Vigili Urbani
- Forze dell’Ordine.
Giuseppe Garibaldi, Diputado de Ozieri
Giuseppe Garibaldi (Niza 1807 – Caprera 1882) quedó indisolublemente ligado a Cerdeña en 1856, cuando se estableció en la isla de Caprera. Pero, siendo ciudadano «sardo» (es decir, del Reino de Cerdeña) de nacimiento, hubo múltiples ocasiones de relaciones con personas de Ozieri. Entre estos se encontraban el Coronel Clemente Giordano, trasladado a Ozieri debido a su apoyo a la República Romana; el pintor de Ozieri Salvatore Ghisaura (1823-1889), arrestado en Roma por viñetas de sátira política; el Cnel. Girolamo Grixoni (Batalla de Castelvolturno); el Cap. Enrico Podestà (Batalla de Capua); Ignazio Chessa (Segunda Guerra de Independencia); Francesco Pais Serra, Diputado de Ozieri y coronel garibaldino (Batalla de Bezzecca en 1866 y Mentana en 1867).
Garibaldi se vinculó a Ozieri al aceptar la candidatura a la Cámara de Diputados en la circunscripción de Ozieri, que representó en el Parlamento desde 1867 hasta 1870. Los resultados de las elecciones de 1867 son elocuentes: Ozieri 348 votantes registrados, Garibaldi 159 votos – Tempio 209 votantes registrados, Garibaldi 105 votos – La Maddalena 146 votantes registrados, Garibaldi 56 votos.
Este vínculo está atestiguado por 31 cartas autógrafas del general, en su mayoría dirigidas al Alcalde de Ozieri, que abarcan un período de tiempo desde 1860 hasta 1876. En estos escritos, sugiere iniciativas para mejorar las técnicas de producción local, propone el establecimiento de cursos de formación profesional y apoya la protesta contra el hecho de que la línea ferroviaria no llegara al pueblo de Ozieri. Garibaldi define su circunscripción como «tierra de adopción» y «mi patria adoptiva», y en una carta de 1867 escribe «a los electores de Ozieri, mi segunda patria, un saludo cordial».
Ozieri siempre le estuvo agradecida por el alto honor otorgado, y desde 1860 honró al héroe de los dos mundos con numerosas muestras de estima: en 1860 la ciudadanía honoraria, en 1868 se le otorgó el cargo de Presidente Honorario de la «Sociedad de Ayuda Mutua y Fraternidad entre los trabajadores de Ozieri», en 1869 el nombre de la Logia Masónica, en 1908 la nueva Escuela Primaria de Cantaro recibió su nombre, alrededor de 1910 el nombre de la plaza más grande de la ciudad, en 1961 la erección de un monumento en la plaza que lleva su nombre, con un busto de bronce del artista del Risorgimento de Pavía Giò Spertini.
Michele Calaresu
Mapa
